.

حملة تفتيش في المطاعم والفنادق

بدأت فرق مفتشي مصلحة الاقتصاد في محافظة لبنان الجنوبي حملة جديدة على المطاعم الكبيرة والفنادق والمسابح ، حيث جال المراقبون في قضاء صور وصولا الى طريق عام الناقورة، وتم خلالها الكشف على المطابخ للتثبت من صلاحية المواد الاولية والمأكولات المحضرة .

وقد سجلت التزاما تاما لمعايير القواعد العامة لسلامة الغذاء ، وتم سحب عينات مياه من احواض السباحة لاجراء الفحص الجرثومي لها والتثبت من نسبة الكلور و PH ليبنى على الشيء مقتضاه .

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى