طبخ وحلويات

طريقة تحضير البانية المشوي بالزبادي

المقادير :
‏- 6 صدور دجاج مخلية
‏- 6 فص ثوم مهروس
‏- 2 معلقة صغيرة ملح
‏- 1 بصلة مفرومة
‏- 1 معلقة كبيرة عصير ليمون
‏- 1/3 كوب زيت زيتون
‏- 2 علبة زبادي
‏- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير :
1  –  نضع الزبادي مع البصل والزيت والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل في الخلاط الكهربائي.
2  –  و نخلط المكونات حتى نحصل على مزيج ناعم.
3  – ثم نضع صدور الدجاج في وعاء كبير.
4  –  نسكب 3/4 تتبيله الزبادي على الدجاج ثم نضع الدجاج بالثلاجة لحوالي ٣ ساعات.
5  –  تشوى صدور الدجاج حتى تمام النضوج.
6  –  تسكب باقي تتبيله الزبادي على الدجاج عند التقديم.

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock