- طبخ وحلويات
” سلطة الكينوا المنعشة بالخضار … وجبة صحية بطعم ولا أروع !”
المقادير : - ½ كوب كينوا مسلوق ومصفي - 1 خيار مقطع مكعبات - 1 فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كانيلوني محشي بالسبانخ والجبنة … طبق إيطالي بلمسة صحية “
المقادير : - 1 كوب دقيق (للكريب) - 2 بيضة (للكريب) - 2 معلقة كبيرة زبدة (للكريب) - ½ 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” استمتعي بمذاق الستيك المشوي مع الطماطم … وصفة دايت لا تُقاوم!”
المقادير : - 4 شرائح ستيك فيلية - 1 كوب طماطم كرزية مقطعة أنصاف - 1 معلقة كبيرة معجون طماطم…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” موكا باردة بالتوفي : انتعاش القهوة يلتقي بسحر الكراميل “
المقادير : - 2 كوب حليب - 1 كوب ايس كريم فانيليا دايت - 1 كوب ماء - 1 كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” تجربة جديدة لذواقة النكهات : بيكاتا الدجاج بصوص البرتقال الذهبي”
المقادير : - 2 صدور دجاج - 1 كوب عصير برتقال - ½ كوب كريمة طبخ - ¼ كوب دقيق…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” دجاج بالزبدة الهندي الأصلي : نكهة المطبخ الهندي الأصيل بلمسة غنية وناعمة “
المقادير : - 2 صدر دجاج مقطع مكعبات - 2 معلقة كبيرة زيت مقادير التتبيلة : - 1 معلقة صغيرة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” جربي الموتشي الآيس كريم في البيت … طعم ياباني لا يقاوم “
المقادير : - 1 كوب دقيق ارز - 1 كوب ماء بحرارة الغرفة - 60 غرام سكر - نشاء –…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” حلى بف باستري بالكاستر … طعم يُدمن من أول قضمة !”
المقادير : - 1 عبوة عجينة البف باستيري مربعة الشكل - 2 كوب حليب - ¾ كوب سكر - ¼…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” حلاوة الجبن بالقشطة : التحلية الشرقية بطابع فاخر !”
المقادير : - 500 جرام قشطة بلدية - 400 جرام جبن عكاوي بدون ملح - 300 جرام سميد ناعم -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” بسكويت دايت بدون زبدة : طعم رائع بسعرات أقل “
المقادير : - ¼ 1 كوب دقيق - ½ كوب سكر بودرة - ½ كوب كاسترد - ½ كوب سمن…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” المانتي التركي بلمسة منزلية : عجين ناعم وحشوة غنية تذوب في الفم”
المقادير : - 500 جرام لحم مفروم - 2 كوب دقيق - 1 كوب لبن زبادي - 2 بيض -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” خبز الذرة الصحي بلا غلوتين : بديل لذيذ وسهل التحضير “
المقادير : - 2 كوب زبادي - ½1 كوب دقيق ذرة - 1 بيض - 3 معلقة كبيرة سمن -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” رولا البف باستري باللحم … مقرمشة من الخارج ، وشهية من الداخل!”
المقادير : - 300 جرام لحم مفروم - 1 عبوة عجينة البف باستري - 1 بصل مفروم - 2 معلقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” من دون فرن ولا تعب … حلى الكت كات السهل الممتع !”
المقادير : - 2 عبوة بسكويت سادة مفضل - 200 جرام شوكولاتة - ½ كوب حليب - ½ كوب كريمة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيكة الفراولة الصحية … لذة بدون سعرات زائدة “
المقادير : - ½ 1 كوب دقيق - 1 كوب سكر - 1 كوب فراولة طازجة مقطعة مكعبات - ½…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كريب السعادة الفورية … شوكولاتة + موز = حب من أول لقمة “
المقادير : - 500 جرام دقيق منخول - 100 جرام زبدة لينة - 50 جرام سكر - ½ 2 كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” أطيب المقبلات … لفائف الجبنة المقرمشة على أصولها “
المقادير : - 250 جرام عجينة فيلو مقطعة لقطع مثلثة متوسطة الحجم - 250 جرام جبن فيتا مهروسة بالشوكة -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كنافة محشية بالمهلبية … من الفرن إلى القلب”
المقادير :- ½ كيلو كنافة- 1 كوب سمن مذاب- 2 معلقة كبيرة سكر بودرمقادير العسل :- 2 كوب سكر- 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” أطيب صابلي بالكاكاو من مطبخك بخطوات بسيطة وطعم فاخر “
المقادير : - 1 كوب دقيق - ¼ كوب سكر ناعم منخول - ¼ كوب كاكاو خام - 1 صفار…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” فطائر الشوكولاتة التركية … قوام هش وحشوة تذوب عشقا” !”
المقادير : - 1 كيلو دقيق - 200 جرام شيكولاتة - 2 كوب حليب دافئ - 2 كوب ماء دافئ…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” دجاج ترياكي لايت : نكهة آسيوية بصوص صحي ولذيذ “
المقادير : - 5 صدور دجاج فيلية مقطعة مكعبات - 1 عود بصل اخضر مفروم - 3 معلقة كبيرة صويا…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيك شوكولاتة بدون بيض … مثالي للنباتيين ولمن يعانون من الحساسية “
المقادير :- ½ 1 كوب دقيق- 1 كوب سكر- 1 كوب ماء- ¼ كوب كاكاو- 1/3 كوب زيت- 1 معلقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” حلى المهلبية بالفراولة على الطريقة اللبنانية … بساطة النكهة وأناقة التقديم”
المقادير : - 1 علبة قشطة - 4 كوب حليب - ¼ معلقة صغيرة سكر - 6 معلقة كبيرة نشاء…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” حلى التوست البارد بالكريمة … حلى فاخر وسهل التحضير “
المقادير : - 1 كيس خبز توست مقرمش - 1 كوب جوز مجروش - ¾ 1 كوب كريمة خفق سائلة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيكة الفراولة باللبن الرائب : وصفة خفيفة بطابع بيتي فاخر “
المقادير : - ¼ كيلو فراولة مقطعة نصفين - 2 كوب دقيق - 1 كوب لبن رائب - 1 كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” تشيز كيك الكيوي … توازن مثالي بين الحلا والحموضة “
المقادير : - ½ كوب زبدة مذابة - 2 عبوة بسكويت سادة مطحون مقادير الطبقة الثانية : - 1 لتر…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سلطة الرشاقة بالدجاج والكينوا : طعم غني وسعرات خفيفة “
المقادير : - ½ 1 كوب صدر دجاج مسلوق ومفروم - ½ 1 كوب ملفوف مفروم - 1 كوب جزر…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” البابكا البولندية بالشوكولا والجوز : رائحة تُغري ومذاق يُبهر “
المقادير : - 75 جرام زبدة - 3 كوب دقيق - 1 كوب حليب كامل الدسم - ½ كوب حبيبات…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سحر البندق يلتقي بنعومة الشوكولا في تارت لا ينسى “
مقادير قاعدة التارت : - ¾ 1 كوب دقيق - 1 كوب زبدة - 1 بيض - 1 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” وجبة بروتين راقية : ستيك دايت بلمسة الفلفل الأسود “
المقادير : - 500 جرام ستيك فيليه - 1 كوب كريمة سائلة قليلة الدسم - 2 كوب ماء - 2…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” شكر بارا التركية : لقيمات من السكر والتقاليد “
المقادير :- ¾ 2 كوب دقيق- 1 كوب سميد- ½ كوب سكر بودرة- ½ كوب لوز مطحون- 4 بيض- 4…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” برجر السمك الذهبي مع صلصة التارتار المنعشة “
المقادير : - 1 كيلو سمك فيليه 5 قطع كبيرة - ¼1 كوب بقسماط - ¾ كوب دقيق - 5…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سلطة كابريس دايت : سلطة الطماطم والجبن كل اللذة بنصف السعرات”
المقادير : - ½ كيلو جبن موزاريلا مقطع شرائح - 5 طماطم شرائح - 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” حلا خفيف … وفرحة كبيرة ! دونات جوز الهند لمرضى السكري “
المقادير : - 220 جرام دقيق جوز هند - 100 ملليلتر حليب لوز - 50 جرام جوز الهند محمص غير…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” من الفرن إلى القلب : بيتزا بالجمبري وصلصة البيستو بطعم لا يُنسى!”
المقادير : - ½ كيلو جمبري - ½ كوب صوص بيستو - 2 فص ثوم مهروس - 1 كوب جبنة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” براونيز الشوفان الصحي : طراوة الشوكولاتة بلمسة صحية!”
المقادير :- ½ كوب شوفان مطحون- ½ كوب زبدة فول سوداني- ½ كوب عسل أبيض- ⅓ كوب شوفان خشن- ⅓…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” بايلا الألوان والنكهات … طبق واحد يأخذك في رحلة إلى إسبانيا “
المقادير : - ½ كيلو كاليمارى شرائح - ½ كيلو صدور دجاج مخليه مقطع شرائح - ½ كوب فلفل أخضر…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كوكيز الفستق الحلبي : وصفة مدهشة تجمع الطيب بالحلا “
المقادير : - ½1 كوب دقيق - ½ كوب فستق حلبي مجروش - ½ كوب زبدة طرية - ½ كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” بان كيك بالكوسا دايت وعالي البروتين : لمسة مبتكرة لفطور شهي وصحي “
المقادير : - ½ 1 كوب دقيق - 5 كوسا مبشورة - 2 بيض - 1 معلقة صغيرة ملح -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كرواسون بحشوة مربى المشمش … حلا خفيف ولحظة دلع !”
المقادير : - 1 علبة عجينة باف جاهزة - 1 كوب مربى مشمش - 1 بيض - 1 معلقة كبيرة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” طبقك الذكي للدايت … سلطة البيض والأفوكادو بروتين ودهون مفيدة!”
المقادير : - ½ كوب زيتون أخضر شرائح - 3 بيض مسلوق ومقطع شرائح - 2 أفوكادو مقشر - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” شتانجل ألماني مقرمش برائحة الزبدة والكمون … من المخبوزات التي لا تقاوم !”
المقادير : - 2 كوب لبن دافئ - ¼1 كوب زبدة - 1 كوب دقيق - 1 بيضة مخفوقة -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” تمرية اللوتس السريعة : بثلاث مكونات ونكهة لا تقاوم “
المقادير : - 500 تمر منزوع النواة ومعجون - 1 كوب بسكويت لوتس - ¼ كوب زبدة لوتس طريقة التحضير…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” من المطبخ التركي إلى مائدتك : شوربة الشعير الغنية والمغذية “
المقادير : - 1 ديك رومي - 5 كوب ماء - 2 كوب لفت مقطع مكعبات - 1 كوب جزر…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” صينية فيليه السمك والبطاطس … نكهة بحرية تذوب في الفم “
المقادير : - 1 كيلو سمك فيليه منظف - 1 كوب بقدونس مفروم - 1 كوب زيت زيتون - ½…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
تارت البلوبري المنزلي … مذاق لا يقاوم منعش بخطوات سهلة “
المقادير : - 2 كوب دقيق - ¾ كوب زبدة - ¼ كوب سكر - 2 صفار بيض - ¼…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كوكيز الشوفان الطري بالقرفة : خفيف صحي ، وسريع التحضير !”
المقادير : - 3 كوب شوفان - 2 كوب دقيق منخول - 1 كوب زبدة لينة - 1 كوب سكر…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” استمتعي بالمذاق … فطيرة تفاح لايت بدون ذنب !”
المقادير : - 1 كوب شوفان - ¼ كوب دقيق قمحة كاملة - ¼ كوب لوز مطحون - 3 معلقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” وصفة دجاج مشوي دايت بصوص الصويا : نكهة لا تقاوم بدون ذنب!”
المقادير : - 2 دجاج - 2 علبة زبادي - 4 معلقة كبيرة صويا صوص - 4 معلقة كبيرة كاتشب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
بدون قلي بدون ذنب : دبابيس الدجاج المغطاة بالشوفان
المقادير : - 1 كيلو دجاج دبابيس - 1 كوب لبن رائب - 1 كوب شوفان - 2 فص ثوم…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
دلجونا آيس كوفي … مذاق كافيه في بيتك !
المقادير : - 1 كوب حليب - قليل من الماء الساخن - قهوة سريعة الذوبان – حسب الرغبة - مكعبات…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
بيتزا بدون دقيق أبيض ؟ جرّبي وصفة الشوفان السهلة والصحية
المقادير : - 2 كوب دقيق شوفان - ½ كوب دقيق قمح كامل - ½ كوب ماء دافئ - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” لفائف المسخن الفلسطيني الصحية – مثالية للعزومات والسفر واللانش بوكس ! “
المقادير : - 8 صدر دجاج - ¼1 كوب زيت زيتون - 1 كوب صنوبر محمص - 5 بصل مكعبات…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” من المطبخ التركي مباشرة” : كفتة العدس بوصفة ولا أسهل ! “
المقادير : - 200 جرام عدس - 200 جرام برغل - 1 بصل مفروم - 1 بصل اخضر مفروم -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
كيك الجوز الفاخر … مزيج الطراوة والمذاق العميق “
المقادير : - 110 جرام دقيق - 125 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة - 80 جرام سكر بودرة - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” نكهات دافئة … مع بسكويت الزنجبيل والتوابل العطرية “
المقادير : - 350 جرام دقيق ذاتي التخمر - 175 جرام سكر أسمر - 90 جرام عسل - 60 جرام…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” نكهات التايلندي تجتمع في سلطة مدهشة بالدجاج “
المقادير :- 2 صدور دجاج مخلية- 2 كوب ماء- ½ كوب كزبرة خضراء مفرومة- 50 غرام جرجير- 50 غرام خس-…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سلطة الجرجير والبلسمك … مزيج الصحة والمذاق الفاخر “
المقادير : - 2 كزب جرجير معسول ومفروم - 1 كوب فطر شرائح - ¼ كوب خل البلسمك - ¼…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كل طبقة تحكي قصة … حضري حلى الطبقات السبعة بأسهل طريقة “
المقادير : - 400 جرام جبن كريم بحرارة الغرفة مخفوق بشوكة - 400 جرام بسكويت أوريو مطحون - 500 جرام…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” أسرار بيتزا الدجاج المدخن : مقرمشة ، غنية ، ولا أشهى!”
المقادير :- ¼ كيلو عجينة البيتزا- ½ كوب دجاج شرائح- ¼ كوب جبن الريكوتا- 1 بصل شرائح- 3 معلقة كبيرة…
أكمل القراءة »
