طريقة تحضير البروكلي مع الدجاج

المقادير :
‏- 500 جرام صدور دجاج مقطعة
‏- 1 بروكلي مقطع
‏- 2 عود بصل اخضر مفروم
‏- 2 فص ثوم مهروس
‏- ½ كوب مرقة دجاج
‏- 2 معلقة كبيرة صلصة ترياكي
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1  –  سخني القليل من الزيت في قدر على النار وضيفي الثوم والبصل ثم قلبي المكونات حتى تذبل .
2  –  ضيفي قطع البروكلي ثم تبلي بالملح والفلفل الاسود مع التقليب حتى تذبل المكونات .
3  –  زيدي قطع الدجاج ثم قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل المكونات وتذبل .
4  –  أسكبي مرق الدجاج ثم زيدي صلصة الترياكي وخفضي حرارة النار ثم اتركي المكونات حتى تغلي .
5  –  قلبي المكونات جيداً حتى يتشكل خليط متماسك ومتجانس .