المقادير :
- 1 عبوة باستا
- 2 كوب هليون مسلوق ومصفي
- 1 كوب كريمة طبخ لايت
- ¼ كوب مرق خضار
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 فص ثوم مفروم ناعماً
- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
- ½ معلقة صغيرة ملح
- ½ معلقة صغيرة ريحان جاف مطحون
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
الطريقة :
1 – اسلقي الباستا حسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً .
2 – سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يذبل .
3 – أضيفي الثوم والهليون وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الملح والريحان والفلفل الأسود والمرق واتركي المزيج حتى يغلي لمدة 10 دقائق .
4 – أضيفي الكريمة والباستا المصفاة وقلبي حتى تتمازج المكونات واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق .
5 – اسكبي الباستا في أطباق وقدميها ساخنة .