طريقة تحضير حلى القهوة

مقادير القاعدة :
‏- ½ 1 كوب بسكويت شوكولاتة مطحون
‏- ½ 1 كوب بسكويت سادة
‏- ½ 1 علبة دانيت شوكولاتة
مقادير طبقة القهوة :
‏- 1 لتر حليب
‏- 1 مغلف شوكولاتة جلاكسي سادة
‏- 7 معلقة كبيرة سكر
‏- 6 معلقة كبيرة نشاء
‏- 3 معلقة كبيرة نسكويك
‏- 1 معلقة كبيرة زبدة
‏- 1 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
مقادير التزيين :
‏- 2 علبة دانيت شوكولاتة
‏- 1 كوب كرات شوكولاتة
‏- فراولة – حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1  –  لتحضير القاعدة : في وعاء الخلط ضعي بسكويت الشوكولاتة والبسكويت السادة والدانيت واعجني المكونات حتى تتجانس. ثم رصي الخليط جيداً بقاع صينية التشيز كيك .
2  –  لتحضير طبقة القهوة : في قدر عميق على النار، صبي الحليب ثم أضيفي القهوة سريعة الذوبان والنسكويك والسكر والنشا وحركي حتى تذوب وتتداخل المكونات مع بعضها البعض .
3  –  أضيفي الزبدة وشوكولاتة الجالاكسي وحركي باستخدام المضرب اليدوي حتى يغلي الخليط.
4  –  اسكبي مزيج القهوة فوق قاعدة البسكويت، وأدخلي القالب للثلاجة مدة 3 ساعات على الأقل.
5  –  للتزيين : وزعي الدانيت وكرات الشوكولاتة والفراولة على وجه القالب وقدميه بارداً .