طريقة تحضير سبرينج رول بالخضار مشوي للدايت

المقادير :
‏- 1 عبوة عجينة سبرينج رول
‏- 1 كوب ملفوف مفروم ناعماً
‏- ¼ كوب ماء
‏- 1 جزر مقشر ومفروم
‏- 1 بصل مقطع شرائح رفيعة
‏- 2 معلقة كبيرة زيت
‏- 1 معلقة كبيرة صويا صوص
‏- 1 معلقة كبيرة اويستر صوص
‏- 1 معلقة كبيرة نشاء
‏- 3 معلقة صغيرة زيت سمسم
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏- ¼ معلقة صغيرة ملح
‏- زيت للقلي
طريقة التحضير :
1  –  سخني زيت السمسم في قدر على حرارة متوسطة ثم أضيفي الجزر المبشور والبصل المقطع وزيت القلي ثم أضيفي الملفوف المفروم وقلبي المكونات .
2  –  بهري بالملح والفلفل الأسود .
3  –  أضيفي الصويا صوص وأويستر صوص وقلبي المكونات .
4  –  اخلطي الماء بالنشا حتى يتجانسوا ثم صبيه فوق خليط الملفوف والجزر .
5  –  افردي عجينة السبرينج رول، واحشي الحبات بحشوة الجزر والملفوف، وأغلقي أطراف العجينة بالقليل من الدقيق والماء واقلي حبات السبرينج رول بالزيت الساخن .
6  –  ارفعي الحبات على طبق مبطن بورق المطبخ حتى يمتص الزائد من زيت القلي .
7  –  قدمي السبرينج رول ساخناً بجانب الكاتشب والمايونيز حسب الرغبة .