المقادير :
- 150 جرام خضار مشكل
- 150 جرام قلوب نخيل
- 1 خيار مقطع شرائح
- ¼ كوب جوز مفروم
- ¼ كوب زيت زيتون مضاف إليه خل
- ¼ كوب جبن فيتا
- 1 برتفال مفصصة ومجففة ومقطعة
طريقة التحضير :
1 – في وعاء صغير اخلطي ربع كوب من عصير البرتقال وصوص الخل والزيت واتركيهم جانباً .
2 – في وعاء كبير حركي الخضار المشكلة مع قلوب النخيل وفصوص المندرين مع تتبيلة المندرين والخل .
3 – اسكبي الخليط في طبق التقديم وضعي شرائح الخيار والجبنة والجوز على الوجه .
