طبخ وحلويات

طريقة تحضير صفيحة لحم بدبس الرمان

لابتوب، ديسكتوب، اكسسوار، كومبيوتر لابتوب، ديسكتوب، اكسسوار، كومبيوتر

المقادير :
‏- 1 كيلو لحم خروف مفروم
‏- ¼ كوب صنوبر
‏- 1 بصل مفروم
‏- 3 ملعقة كبيرة طحينة
‏- 3 ملعقة كبيرة دبس رمان
‏- رشة – ملح
‏- رشة – فلفل اسود
‏- عجينة العشر دقائق – حسب الحاجة
طريقة التحضير :
1  –  سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية .
2  –  ضعي مقلاة على حرارة متوسطة ثم اقلي البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى ينضج .
3  –  ضعي الملح والفلفل ثم أضيفي الطحينة ودبس الرمان ثم قلبي لدقيقتين .
4  –  افردي العجين وقطعيها إلى 12 قطعة ثم رصيها في صينية الفرن .
5  –  وزعي خليط اللحم على قطع العجين وأنثري عليها الصنوبر .
6  –  اخبزي الصفيحة في الفرن لحوالي 10 دقائق حتى تنضج وتكتسب أطراف العجين لوناً ذهبياً ثم قدميها ساخنة .

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock