طريقة تحضير فاهيتا الدجاج مع الأرز

المقادير :
‏- 4 صدور دجاج مقطعة شرائح طولية
‏- 1 فلفل أصفر مقطع شرائح طولية
‏- 1 فلفل أخضر مقطع شرائح طولية
‏- 1 فلفل أحمر مقطع شرائح طولية
‏- 2 بصل متوسط مقطع شرائح طولية
‏- 1 كوب أرز بسمتى منقوع ومصفي
‏- 3 معلقة كبيرة بابريكا
‏- 2 معلقة كبيرة صلصة صويا
‏- 1 معلقة كبيرة بهارات فاهيتا
‏- 1 معلقة كبيرة ملح
‏- 1 معلقة كبيرة كاري
‏- 1 معلقة كبيرة زيت
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير :
1  –  في وعاء ضعي شرائح الدجاج مع بهارات الفاهيتا وملعقة كبيرة من البابريكا والكاري.
2  –  أضيفي صلصة الصويا ونصف ملعقة كبيرة من الملح والفلفل الأسود.
3  –  أخلطي المكونات حتى تتجانس ثم اتركي الدجاج منقوعاً لـ30 دقيقة.
4  –  في قدر حمي الزيت.
5  –  ضعي ملعقتين كبيرتين من البابريكا.
6  –  أضيفي الأرز ونصف ملعقة كبيرة من الملح.
7  –  قلي حبات الأرز ثم اسكبي كمية كافية من الماء.
8  –  أتركي حبات الأرز حتى تنضج.
9  –  في مقلاة شوّحي البصل والفلفل الملون لمدة 5 دقائق.
10  –  ضعي قطع الدجاج فوق المقلاة مع صلصتها.
11  –  غطي المقلاة واتركيها حتى تمام نضوج الدجاج ثم قدميها بجانب الارز.