
المقادير :
- ½ 1 كوب دقيق
- ½ كوب سكر
- ½ كوب حبيبات شوكولاتة
- 100 جرام زبدة مذوبة
- 3 موز مهروس
- 1 بيض مخفوق
- 1 معلقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1 – اخفقي البيض مع الفانيليا والسكر والزبدة حتى يصبح المزيج كريمياً .
2 – أضيفي الموز واخلطي .
3 – أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات .
4 – أضيفي حبيبات الشوكولاتة واخلطي .
5 – ادهني قالب كيك مستطيل بالزبدة ورشة دقيق وسكبي مزيج الكيك فيه .
6 – أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك ويصبح ذهبي اللون .
7 – ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه لطبق التقديم وقطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة .