طريقة تحضير ميني بيتزا

المقادير :
‏- 3 كوب دقيق
‏- 3 معلقة كبيرة لبن بودرة
‏- 2 معلقة كبيرة سكر
‏- 1 معلقة كبيرة باكينج بودر
‏- 1 معلقة صغيرة ملح
‏- 1 كوب ماء دافئ
‏- ¼ كوب زيت
‏- 1 كيس خميرة
طريقة التحضير :
1  –  نضع الدقيق والبن البودرة والملح والبيكينج بودر والخميرة والسكر ونخلطهم جيداً ثم نضع الماء الدافئ والزيت ونعجنها جيداً جدا ونتركها تخمر جيداً .
2  –  نحضر الحشو عبارة عن زيتون وفلفل وطماطم وجبنة تركي مفرومة وجبنة شيدر موتزريلا .
3  –  طريقة صوص الطماطم.2 معلقة صلصة طماطم ومعلقة خل وملح وفلفل وشطة ونخلطهم معاً .
4  –  تشكل العجينة بحسب الرغبة في الحجم ثم نضع عليها صوص الطماطم ثم الحشوة ثم توضع في فرن عند درجة حرارة 180 لحين النضوج .