طبخ وحلويات

طريقة عمل كرات الكوسا المبشورة للرجيم

المقادير  :
‏- 3 كوسا مبشورة
‏- 1 جزر مبشور
‏- 2 بيض متوسط
‏- ½ كوب دقيق شوفان
‏- ½ كوب جبن مبشور
‏- ¼ معلقة صغيرة ثوم مفروم
‏- ملح – حسب الرغبة
‏- فلفل اسود – حسب الرغبة
الطريقة  :
1  –  في وعاء عميق ضعي الكوسا والجزر المبشور.
2  –  أضيفي للخليط السابق، كلاً من البيض والجبن ودقيق الشوفان والملح والفلفل والثوم.
3  –  اخلطي المكونات جيداً، واتركيهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
4  –  أخرجي الخليط السابق من الثلاجة بعد مرور الوقت المذكور أعلاه.
5  –  أشعلي الفرن على درجة حرارة ٤٠٠ واتركيه حتى يسخن.
6  –  أحضري صينية متوسطة الحجم، وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون.
7  –  قومي بتشكيل الأقراص ورصيها بشكل منظم في الصينية.
8  –  ادهني وجه الأقراص بالقليل من زيت الزيتون ومن ثم ضعيها في الفرن.
9  –  اتركيها في الفرن من ١٥- ٢٠ دقيقة حتى يصبح لون السطح ذهبي.
10  –  أخرجيها بعد ذلك وقدميها إلى جانب كاتشب أو الصوص المفضل.

طبيب اسنان، #طبيب_اسنان، الدكتور علي حسن، #الدكتور_علي_حسن، @علي @حسن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى

أنت تستخدم إضافة Adblock

برجاء دعمنا عن طريق تعطيل إضافة Adblock