المقادير :
- ¼ 1 كوب دقيق
- ¼ 1 كوب شوفان
- 1 كوب مربي فراولة
- ¾ كوب زبدة مذاوبة
- ½ كوب جوز هند
- ½ كوب سكر
- 2 معلقة صغيرة فانيليا
- ½ معلقة صغيرة بيكينج باودر
- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1 – اخلطي الدقيق والشوفان والملح والبيكنج باودر.
2 – أضيفي الزبدة والفانيليا واخلطي.
3 – أزيلي كوب من الخليط وضعيه جانباً.
4 – مدي الكمية المتبقية في صينية مقاس 13*9 انش.
5 – وزعي مربى الفراولة فوق العجين.
6 – اخلطي جوز الهند بكوب العجين المزال سابقاً حتى يصبح المزيج كالفتات.
7 – وزعي الفتات فوق المربى.
8 – أدخلي الصينية الفرن على حرارة 350 لمدة 30 دقيقة حتى تتحمر.
9 – اتركيها لتبرد وقطعيها وقدميها.
