المقادير :
| - | 250 جرام كرز | |
| - | 200 جرام لبن | |
| - | 1 برش ليمونة | |
| - | 1 معلقة كبيرة عسل |
طريقة التحضير :
- أضيفي الكرز واللبن والعسل وبشر الليمون إلى الخلاط واضربي المكونات على سرعة متوسطة حتى يتشكل خليط ناعم.
- وزعي الخليط على قوالب المثلجات والتي تثلج لساعتين وعندئذ يزود طرف كل حبة من المثلجات بعود خشب وتعاد إلى المجمدة حتى تصبح قاسية.
- اغمسي قوالب المثلجات في وعاء حاو بالماء الساخن لنزعها عن المثلجات والتي تقدم مباشرة.
- ملحوظة : تحتاجين إلى قوالب للمثلجات وعيدان خشب للتقديم.
