الجلوكوز هو مصدر الطاقة الرئيسي للجسم، تكسر الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات (مثل الفاكهة والخضراوات والخبز والأرز) في المعدة والأمعاء لتكوين الجلوكوز، ثم يمتص هذا الجلوكوز في مجرى الدم ويوصل إلى جميع مناطق الجسم المختلفة (مثل الدماغ والعضلات والقلب)، مما يمنحهم الطاقة التي يحتاجون إليها للعمل بشكل جيد. تستطيع أجسامنا تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم لدينا، ولكن إذا لم نأكل ما يكفي من الكربوهيدرات -الأنواع الصحيحة منها- خلال شهر رمضان، فقد تواجه صعوبة في الحفاظ على تدفق مستمر للجلوكوز إلى جميع المناطق المختلفة، وغالبًا ما يكون الشعور بالدوخة في أثناء الصيام ناتجًا عن انخفاض سكر الدم، وتشمل أعراض انخفاض سكر الدم أيضًا:
- الضعف.
- الدوخة.
- التعب.
- ضعف التركيز.
- التعرق بسهولة.
- الشعور بالارتعاش.
- عدم القدرة على أداء الأنشطة البدنية.
- الصداع.
- الخفقان.
الدوخة أيضًا يمكن أن تكون عرضًا لعدة حالات تشمل .
- فقر الدم.
- الجفاف.
- انخفاض مفاجئ في ضغط الدم.
يمكن أن تكون هذه الحالات نتيجة سوء التغذية أو عدم شرب كمية كافية من الماء، كما أن تناول كثير من الكربوهيدرات المكررة خاصة عند السحور، يسبب إنتاج الجسم لكثير من الإنسولين مما يؤدي إلى انخفاض نسبة الجلوكوز في الدم.
كيفية الوقاية من الدوخة أثناء الصيام :
للوقاية من الدوخة و الإرهاق في أثناء نهار رمضان، ولتقضي الشهر الكريم بصحة ونشاط إليك هذه النصائح التي عليك اتباعها:
- احرصي على أن تكون وجبة الإفطار خفيفة، وتجنبي تناول كميات كبيرة من الأطعمة السكرية أو الدهنية.
- لا تفوّتي السحور، من المهم جدًا أن تأكلي شيئًا على السحور دائمًا، شرب السوائل فقط لا يكفي، تناولي وجبة خفيفة وحاولي تجنب الأطعمة السكرية أو المقلية خاصة إذا كنت تريدين العودة للنوم.
- ابقي مستيقظة لمدة 30 دقيقة بعد السحور، لمنح جسمك فرصة للهضم قبل العودة إلى النوم. احصلي على قسط كافٍ من النوم، تأكدي من حصولك على 8 ساعات على الأقل من النوم يوميًا في أثناء الصيام.
- وزعي وجباتك طوال المساء، ابدأي الإفطار ببعض التمرات، ثم بعد 10 دقائق، تناول سلطة أو شوربة، ثم بعد ساعة تناولي طبقك الرئيسي، يساعد تنظيم الأكل على محاربة الشعور بالجوع ويقلل أيضًا من كمية الطعام المستهلكة بشكل عام.
- تناولي كمية معتدلة من الطعام في وقت “الإفطار”.
- لا تستلقي مباشرة بعد الإفطار.
- استمري في تمارينك المعتادة في أثناء الصيام، ولكن ينصح بالابتعاد عن التمارين الشاقة، أفضل تمرين هو المشي السريع لمدة 30 دقيقة.
- راجعي جرعات دوائك وأوقاتها مع الطبيب في حالة إصابتك بأحد الأمراض المزمنة مثل السكري، والضغط.
أسباب الدوخة بعد الأكل في رمضان :
يعاني كثيرون من الدوخة بعد الإفطار في رمضان، ويرجع ذلك عادة إلى الأسباب التالية:
- تناول كميات كبيرة من الطعام، خاصة من الأطعمة السكرية أو الدهنية، تناول كميات كبيرة من هذه الأطعمة بشكل مفاجئ بعد ساعات الصيام الطويلة هذه يسبب اندفاع الدم إلى الجهاز الهضمي مما قد يسبب الصداع والدوخة عدة ساعات بعد الإفطار، إذ يتحول 70% من تدفق الدم نحو الجهاز الهضمي.
- تناول المياه بكميات كبيرة بعد الإفطار مباشرة، الأمر الذي يخفض مستويات الصوديوم مسببًا أعراضًا متعددة منها الضعف والإرهاق.
أفضل طريقة لتناول الإفطار هو تناول التمر وبعض الزبادي عند غروب الشمس، ثم الراحة لمدة 10 دقائق قبل المتابعة إلى الطبق الرئيسي، التمر مفيد جدًا للجسم بعد يوم من الصيام لأن السكر الموجود فيه يمتص بسرعة في مجرى الدم ويحافظ على توازن إفراز الإنسولين في الجسم، كما يساعد توزيع استهلاك الطعام على مدار المساء على تجنب أعراض مثل عسر الهضم، والذي من المرجح أن يحدث عند تناول وجبتين كبيرتين فقط.