المقادير :
- 1 عبوة باستا أسباجيتي مسلوقة ومصفاة
- 1 كوب سبانخ بيبي
- ¼ كوب جبن فيتا مقطعة مكعبات صغيرة
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 أفوكادو مقشر ومقطع
- 1 ليمونة عصير
- 1 معلقة كبيرة زبدة
- ½ معلقة صغيرة ملح
- ½ معلقة صغيرة أعشاب إيطالية مجففة
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير :
1 – سخني الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
2 – أضيفي الباستا والسبانخ والملح والفلفل والأعشاب وقلبي لمدة 10 دقائق.
3 – ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الأفوكادو وعصير الليمون ووزعي الجبن وقدميها.
