طريقة تحضير دونات بالفرن

المقادير :

‏- 2 كوب دقيق
‏- ½ 1 كوب سكر
‏- ¼ 1 كوب حليب
‏- 1 بيض مخفوق
‏- 2 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏- 1 معلقة صغيرة قرفة
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة جوزة الطيب
‏- 2 معلقة كبيرة زبدة مذوبة وغير مملحه
‏- 2 معلقة صغيرة فانيليا
‏- 8 معلقة كبيرة زبدة مذوبة وغير مملحه (للتغليف)
‏- ½ كوب سكر (للتغليف)
‏- ½ معلقة صغيرة قرفة (للتغليف)
طريقة التحضير :
1  –  في وعاء كبير أخلطي الدقيق والسكر والبيكينج باودر والقرفة وجوزة الطيب والملح.
2  –  في وعاء صغير أخفقي البيض والحليب والزبدة المذوبة والفانيليا.
3  – أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة واخلطي جيداً حتى تتشكل لديك عجينة لينة.
4  –  إدهني قوالب الدونات بالقليل من الزبدة ثم وزعي العجينة عليها.
5  –  أخبزي الدونات لحوالي 17 دقيقة ثم اتركيها تبرد لخمس دقائق.
6  –  لتحضير التغليف ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار.
7  –  أخلطي القرفة والسكر في وعاء ثانٍ.
8  –  غمسي وجه الدونات أولاً بالزبدة ثم في خليط السكر والقرفة ثم قدمية.