طبخ وحلويات

طريقة تحضير كوكيز الشوفان بالعسل

المقادير :
‏- ½ 1 كوب شوفان
‏- 1 كوب دقيق أسمر
‏- ½ كوب عسل
‏- ½ كوب سكر
‏- ½ كوب زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة
‏- 1 بيض
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا
‏- 1 معلقة صغيرة قرفة
‏- ½ معلقة صغيرة بيكينج صودا
‏- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1  –  اخففي الزبدة والسكر بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
2  –  أضيفي العسل والبيض والفانيليا واخفقي حتى تتجانس المكونات.
3  –  اخلطي الشوفان والدقيق الأسمر والملح والقرفة والبيكينج صودا في وعاء.
4  –  أضيفي المزيج لخليط الزبدة والعسل والسكر والبيض واخلطي حتى تتجانس المكونات.
5  –  بطني صينية الكوكيز بورق الزبدة.
6  –  اصنعي كرات متوسطة من خليط الكوكيز وضعيها في الصينية.
7  –  أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة.
8  –  ازيلي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز ليبرد قليلاً وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى