المقادير :
- 300 جرام معكرونة مسلوقة
- 100 جرام زبدة مقطعة مكعبات
- 1 كوب كريمة طبخ
- ½ كوب جبن بارميزان مبشور
- 4 ملاعق كبيرة صلصة بيستو
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
طريقة التحضير :
1 – في قدر، نذوب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونقلبه على النار.
2 – نسكب كريمة الطبخ ثم نضيف صلصة البيستو ونحرك. نترك الصلصة حتى تغلي.
3 – نضيف جبن البارميزان ونتركها حتى تذوب.
4 – نضيف المعكرونة ونقلبها مع الصلصة حتى تتشرب تمامًا.
5 – نقدم المعكرونة بالبيستو على السفرة.
