طريقة تحضير اللازانيا

المقادير :

١ عبوة لازانيا

١ كيلو لحم سابق تحضيره

٣ برطمان صوص المعكرونة

٥٠٠ جرام جبن ريكوتا

٥٠٠ جرام جبن موتزريلا

زيت زيتون

ملح و فلفل

طريقة التحضير :

1  –  ادهني جوانب وقعر الصينية بزيت الزيتون و سخني الفرن.

2  –  جهزي رقائق اللازانيا حسب إرشادات العبوة.

3  –  ابدأي بوضع اللازانيا على قعر الصينية بحيث تغطي كل واحدة ١/٤ من الأخرى.

4  –  افردي ١/٤ من اللحم المفروم فوق اللازانيا وربع الجبن الريكوتا.

5  –  ثم غطي الطبقة بصوص المكرونة وانثري قليلا من الملح والفلفل.

6  –  غطي بطبقة ثانية من اللازانيا. كرري الخطوات ٤و٥.

7  –  ضعي بعض صوص المكرونة ثم انثري نصف الجبن الموتزريلا.

8  –  كرري نفس الخطوات للصينية الثانية.

9  –  ضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يتحول لون الجبن إلى بني.

10  –  قدميها ساخنة.