المقادير :
– الدجاج : 1 كيلو (مقطّع إلى ٤ قطع)
– صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : رشّة (مطحون)
– الزعتر : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير :
1 – ضعي الفلفل والملح والزعتر فوق الصلصة واخلطي.
2 – ادهني الدجاجة بالصلصة جيداً ثمّ اتركيها منقوعة في التتبيلة لمدّة ساعة.
3 – اشوي الدجاجة لربع ساعة من كلّ ناحية على الشواية.
4 – قدّميها ساخنة.