طريقة تحضير البيتزا بالخضار مثل المطاعم

المقادير :
‏- مقدار عجينه بيتزا
‏- 1 كوب صوص بيتزا جاهزة
‏- 1 كوب جبن موزاريلا مبشور
‏- ½ كوب فلفل أخضر مقطع حلقات
‏- ½ كوب طماطم مقطعة حلقات
‏- ½ كوب فطر طازج مقطع
‏- ½ كوب زيتون مقطع
‏- ¼ كوب بصل مقطع شرائح
طريقة التحضير :
1  –  رشي القليل من الدقيق على السطح المراد العمل عليه.
2  –  افردي عجينة البيتزا باستخدام الشوبك (المرق)، لسماكة متوسطة.
3  –  ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت، وضعي عجينة البيتزا.
4  –  أزيلي الأطراف الزائدة من العجينة باستخدام سكين حاد أو آلة تقطيع البيتزا.
5  –  اصنعي ثقوباً بالعجينة باستخدام شوكة.
6  –  ادهني العجينة بصوص البيتزا الجاهز.
7  –  أضيفي الفلفل الاخضر والبصل والطماطم والفطر والزيتون الأسود وجبن الموزاريلا المبشور.
8  –  أدخلي الصينية للفرن مدة 10 دقائق على درجة حرارة 250.
9  –  قطعيها وقدميها ساخنة.