فى رئيس نقابة صناعة الخبز في لبنان أنطوان سيف وجود اي تغيير في سعر ربطة الخبز حالياً، خصوصاً ان سعر طن القمح اليوم يبلغ ٢٥٥ دولاراً، مستغرباً ما بتم التداول به بأن سعره يصل الى مستويات عالية.
وأوضح في بيان، ان “سعر الخبز لا يرتبط فقط بتغيّرات أسعار القمح عالمياً، بل بعوامل اخرى مؤثرة”. ورأى انه “لا يزال من المبكر الحكم على حجم المحاصيل لهذا العام، إذ ان موسم القطاف لم يحِن بعد وهو يبدأ في أواخر الربيع في اوروبا وأوائل الصيف، ولا يمكن معرفة ما اذا كانت المواسم جيدة أم لا قبل ذلك الوقت.
وإذ لفت سيف الى ان سعر طن القمح الذي وصل الى لبنان قبل اسبوعين بلغ 255 دولاراً، أعلن أن “لبنان يملك مخزوناً من القمح يكفي ما بين 3 الى 4 اشهر مما يجعل ارتفاع اسعار الخبز غير متوقّع في المستقبل القريب”.