بعد ورود تقرير عبر قناة “الجديد” حول وضع ثلاثة أفران في منطقة العباسية، قامت رئيسة مصلحة الاقتصاد في الجنوب السيدة ميساء حدرج بجولة ميدانية برفقة المراقبين والمراقب الصحي في اتحاد بلديات صور.
وخلال الجولة، تم توجيه الإرشادات اللازمة لأصحاب الأفران وتسطير إنذارات بوجوب الالتزام التام بقواعد سلامة الغذاء، ولا سيّما من حيث النظافة الشخصية للعمّال واعتماد اللباس الموحّد.
كما تمّ التثبت من التزام الأفران بالوزن والسعر الرسمي لربطة الخبز، وجرى سحب عينات من المياه المستخدمة خلال عملية العجن ومن ربطات الخبز الجاهزة، ليبنى على الشيء مقتضاه وفق نتائج الفحوصات المخبرية.
