” بيتزا الفريدو لايت على الطريقة التركية : اللذة الخفيفة بين يديك !”

المقادير :
‏- 300 جرام عجينة بيتزا جاهزة بالجبن الايطالي
‏- 1 كوب صدور حبش مقطع ومطبوخ
‏- 1 كوب كرنب مفروم أو سبانخ مجمدة ومذوب الثلج عنها ومصفاة جيداً
‏- ¾ كوب جبن فونتينا مبشور
‏- ½ كوب صلصة ألفريدو لايت
‏- 1 فص ثوم مقطع
‏- 2 معلقة صغيرة عصير ليمون
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
‏- ½ معلقة صغيرة فلفل احمر حار بودرة
‏- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير :
1  –  حمي الفرن على حرارة 230 درجة مئوية.
2  –  في وعاء أخلطي جيداً صدور الحبش والكرنب وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
3  –  إفركي العجينة بالثوم ثم ضعيه جانباً.
4  –  وزعي صلصة ألفريدو على العجينة ثم ضعي مزيج الحبش.
5  –  رشي الجبن والفلفل الأحمر على وجه العجينة.
6  –  ضعي العجينة في صينية وخبزيها لـ12 دقيقة أو حتى تنضج البيتزا.
7  –  قطعي البيتزا إلى 6 قطع وتذوقيها ساخنة.