- طبخ وحلويات
” كيكة المشمش والزبيب … طراوة الفواكه ولمسة من الدفء “
المقادير : - 3 كوب دقيق - 4 بيضة - ½ 1 كوب سكر بودرة - 1 كوب عصير برتقال…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سلطة الراهب اللذيذة : مذاق غني من الباذنجان والليمون والثوم “
المقادير : - 2 باذنجان رومي - 1 بصل مقطعة مكعبات صغيرة - 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” طريقة تحضير جبن الحلوم المنزلي : طعم أصيل بخطوات بسيطة “
المقادير :- 4 كوب حليب بقري كامل الدسم- ½ معلقة كبيرة ملح- ¼ معلقة صغيرة مخثر جبن- ¼ معلقة صغيرة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” ذوبي القلوب بحلاوة كرات مفروكة الفستق الفاخرة “
المقادير : - 2 كوب فستق حلبي مطحون ناعم - 1 كوب سميد خشن - 1 كوب قشطة معلبة -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” حلا التمر بشكل جديد … كب كيك لذيذ وسهل التحضير “
المقادير : - 3 كوب دقيق منخول - 2 كوب ماء دافئ - ½1 كوب زيت نباتي - ½1 كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” أسرار تحضير سويسرول الشوكوتة الهش بكريمة غنية “
المقادير : - 100 جرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب - ½ كوب دقيق - ½ كوب سكر - ½…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” طريقة تحضير شوكولاتة باونتي منزلية : مزيج مثالي من جوز الهند والشوكولاتة “
المقادير : - 4 أكواب جوز الهند مبشور - ½ كيلو جرام شوكولاتة - 1 علبة حليب مكثف محلي -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيكة اسفنجية بالفواكه والمكسرات : وصفة متكاملة بقوام خفيف ونكهة غنية “
المقادير : - ½ 1 كوب دقيق - 1 كوب سكر - ½ كوب مكسرات مشكلة - ½ كوب فواكهة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” طريقة تحضير رول الليمون والتوت بخطوات دقيقة ونكهة متوازنة “
المقادير : - 2 كوب دقيق - 1 كوب توت طازج - ¾ كوب حليب دافئ - ½ كوب سكر…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
حلا ولا أطيب … كيكة الشوكولاتة بالشوفان للذوّاقة الصحيين
المقادير : - ¾ 1 كوب دقيق - ¾ 1 كوب ماء مغلي - 1 كوب شوفان - 1 كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
كيكة القرفة بلمسة الكراميل الذهبية … وصفة تأسر القلوب
المقادير : - 1 عبوة كراميل جاهزة - ¾1 كوب دقيق - 1 كوب حليب - ½ كوب زبدة مذابة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
سيزر ماك بالدجاج : وصفة لذيذة ستعشقها العائلة
المقادير : - 1 صدر دجاج مقطع ومشوي - ½ كوب زيت زيتون - ¼ كوب جبن بارميزان مبشور -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” ودّعي الجوع بين الوجبات : كرات الطاقة الصحية بالتمر والمكسرات!”
المقادير :- 1 كوب تمر منزوع النوى- 1 كوب مكسرات متنوعة- ¼ كوب حبيبات شوكولاتة داكنة- ¼ كوب كاكاو خام-…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كراكرز البارميزان الكيتو : مقرمشات بدون ذنب ، بطعم لا يقاوم !”
المقادير : - 1 كوب لوز مطحون - ⅓ كوب جبن بارميزان - 1 بيض - ¼ معلقة صغيرة فلفل…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سر المحلات بين يديك : حضري أصابع الكنافة بالقشطة خلال دقائق!”
المقادير : - 1 كيلو كنافة - ¼ 1 كوب سمنة مذابة - ¼ 1 كوب قشطة - فتستق حلبي…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” متبل الأفوكادو للرجيم : خفيف ، مغذي ، ولذيذ بلا ذنب “
المقادير : - 2 أفوكادو متوسط مقطع نصفين - 1 فص ثوم مهروس - 3 معلقة كبيرة عصير ليمون -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” تارت الموز بالكراميل : طراوة الموز وسحر الكراميل في قمة واحدة “
المقادير : - 2 معلقة كبيرة زبدة لينة - 2 معلقة كبيرة سكر بودرة - 1 صفار بيض - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” دلل حواسك مع آيس كريم المشمش الطبيعي “
المقادير :- 500 جرام مشمش مغسول ومصفى ومخلي- ¾ كوب كريمة شانتيه بودر- ½ كوب ماء- 3 معلقة كبيرة حليب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” حلى الموز بالتوفي … طراوة الموز ودفء التوفي في تحلية لا تقاوم “
مقادير طبقة البسكويت : - 1 كوب بسكويت سادة مطحون - 50 جرام زبدة طبقة التوفي : - 50 جرام…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيكة العسل والموز المكرمل : مزيج الدفء والحلاوة في قالب واحد “
المقادير : - 450 جرام دقيق - 225 جرام عسل - 225 جرام عسل - 200 جرام زبدة - 150…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” دجاج الروستو بتتبيلة لا تُنسى – وصفة ترفع من مستوى مائدتك “
المقادير : - 4 معلقة كبيرة سمن - 1 معلقة صغيرة قرفة - 1 معلقة صغيرة زنجبيل - 1 معلقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” المادلين الذهبي : كيكات فرنسية صغيرة بطعم يذوب في الفم “
المقادير : - 1 كوب دقيق - 115 جرام زبدة - ¼ كوب سكر - 3 بيض - 1 قشر…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” صينية الدجاج المتبل باللبن الزبادي : نكهة شرقية بلمسة محمّرة شهية “
المقادير : - 6 قطع دجاج - 1 كوب لبن زبادي - 1 عصير ليمونة - 3 معلقة كبيرة زيت…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” أصابع الجرانولا الصحية : طاقة مغذية بدون سكر لمرضى السكري “
المقادير : - 2 كوب شوفان - ½ كوب توت بري مجفف - ½ كوب لوز مقطع - ½ كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” أسرع حلى للدايت … خفيف ، صحي وطعمه ولا أطيب !”
المقادير : - 3 كوب شوفان - 4 موز - 5 معلقة كبيرة حليب جوزهند - ½ معلقة صغيرة عسل…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” حلا دايت لذيذ : تمر محشي بالمكسرات بدون شعور بالذنب !”
المقادير : - 500 جرام تمر منزوع النواة - 100 جرام زبدة الفول السوداني - 2 معلقة كبيرة فستق حلبي…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كب كيك مالح صحي يناسب كل رجيم !”
المقادير : - 2 كوب دقيق - 2 كوب حليب - 100 جرام جبن شيدر - 2 بيض - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” لرحلة نكهات مدهشة … اكتشف كبسة السمك على أصولها “
المقادير : - 1 كيلو سمك فيليه - 2 كوب أرز بسمتي - 3 معلقة كبيرة زيت ذرة - 3…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” استمتع بغريبة الشوفان : خفيفة ، مغذية ، ولا تقاوم “
المقادير : - 2 كوب دقيق - 1 كوب شوفان مطحون - 1 كوب زيت - ¾ كوب سكر بودرة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيكة الجزر الخفيفة : وصفة دايت بمذاق غني “
المقادير : - 2 كوب جزر مبشور - 1 كوب دقيق - ¼ كوب سكر - ¼ كوب سكر بني…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” استمتع ببسكويت القرفة للرجيم بطعم ولا أروع “
المقادير : - 5 كوب دقيق - 2 كوب حليب - 2 كوب لوز مطحون - 1 كوب زيت زيتون…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” استمتع بألذ وافل جبنة جاهز خلال دقائق “
المقادير : - ½ 1 كوب دقيق - ½ 1 كوب حليب - 1 كوب جبن موتزاريلا - 1 كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” خبز النان الهندي المنفوخ : حضرية بألذ طريقة منزلية “
المقادير : - 3 كوب دقيق - ¾ كوب ماء دافئ - ½ كوب لبن زبادي - 2 ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كب كيك القهوة … حلا مثالي لعشاق النكهات العميقة “
المقادير : - 3 كوب دقيق - 2 كوب سكر - 1 كوب زيت - 1/2 كوب عين جمل مجروش…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” سوشي شرقي بلمسة لبنانية : ماكي رول اللبنة والسماق “
المقادير : - 2 كوب أرز ياباني - 1 معلقة كبيرة سكر - 2 معلقة صغيرة خل - 1 معلقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” روعة القرفة مع لذّة اللوز … بسكويت لا يقاوم !”
المقادير :- ¾ 2 كوب دقيق- 1 كوب لوز مجروش- 1 كوب زبدة- ¾ كوب سكر- 3 معلقة كبيرة حليب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
كيكة البرتقال بالشوكولاتة لايت : مذاق غني بسعرات أقل
المقادير : - 2 كوب دقيق أسمر - 1 كوب دقيق أبيض - 1 كوب زبادي خالي الدسم - ¾…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
مهلبية الفواكه : لمسة ناعمة تدهش ضيوفك
المقادير : - 1 لتر حليب - ½ كوب ماء بارد - 8 معلقة كبيرة سكر - 4 معلقة كبيرة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
سلطة البروتين المثالية : دجاج مشوي وخضار طازجة للرجيم
المقادير : - 2 صدر دجاج كبير مشوي - 4 كوب خس مفروم ناعماً - 100 جرام جبن بارميزان مبشور…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
أكلة الباشا وعساكره : فخامة الإسم على قدّ الطعم .
المقادير : - ½ كيلو برغل أسمر ناعم منقوع 5 دقائق - ¼ كيلو لحم عجل مفروم ناعم - 300…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
فلافل لايت : طعم شرقي بلمسة عصرية وصحية
المقادير : - 3 كوب حمص منقوع ليلة كاملة - ¼ كوب بقدونس - ¼ كوب كزبرة خضراء - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
الفشة : أكلة الفقراء التي يعشقها الجميع ! جربها بهذه الوصفة .
المقادير :- 1 فشة- 1 حزمة بقدونس مفروم- 1/4 معلقة صغيرة كزبرة جافة- 1 بصل مقطعة شرائح- 2 معلقة كبيرة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
من المطبخ التركي إلى مائدتك : حلى نفزينا بخطوات بسيطة !
المقادير : - 2 كوب جوز مبشور - 1 كوب زيت - 1 كوب طحينة - 1 كوب حليب -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
وصفة رغيف تمر لايت … صحية لذيذة ، وسريعة !
المقادير : - ½ 1 كوب دقيق منخول (قبل قياسة) - 1 كوب تمر مفروم - 1 كوب ماء مغلي…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” بودينج الأفوكادو والموز بالشوكولاته : حلا صحي بنكهة خرافية !”
المقادير : - ½ 1 موز مقشر ومقطع - 1 أفوكادو ناضج مقشر ومقسم قسمين ومنزوع النواة - ¼ كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
دلل عائلتك بطبق أنيق : صدور دجاج بصلصة الفطر والكريمة !”
المقادير : - 4 صدور دجاج - 225 جرام فطر طازج مقطع شرائح - 1 كوب مرق دجاج - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيكة الفول السوداني الهشة : حلا ولا أطيب ! “
المقادير : - 3 كوب دقيق أبيض - 2 كوب سكر - 2 كوب حليب سائل - ½1 كوب زيت…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” بانيه الجبنة المشوي … أخف من المقلي وألذ بكتير!”
المقادير : - 6 صدور دجاج مخليه - 1 كوب جبن بارميزان مبشور مفروم ناعم (بودرة) - 6 طماطم شيري…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كوكيز التيراميسو … القهوة بطعم جديد ما بينتسى !”
المقادير :- 1 بيض- ½ كوب دقيق- ½ كوب سكر- 50 جم زبدة- الشوكولاتة البيضاء – حسب الرغبة- بودرة الكاكاو…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” عجينة إيطالية بحشوة شرقية : بيتزا لحم الكفتة المميزة “
المقادير : - 3 كوب دقيق - 3 معلقة كبيرة زيت زيتون - 3 معلقة صغيرة خميرة - 1 معلقة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” إسكالوب الدجاج بصلصة التوت … مزيج فاخر بين المالح والحلو “
المقادير : - 500 جرام دجاج - 1 كوب بقسملط مطحون - ½ كوب دقيق - 2 بيض - 1…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” برياني التونة والجزر … وصفة مبتكرة بنكهات شرقية “
المقادير : - 2 علبة تونة - 2 جزر مبشور - 2 فص ثوم مفروم - 1 بصل مفروم -…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” لفائف الدجاج بصوص الباربكيو : وصفة سريعة ولذيذة لأحلى غداء “
المقادير : - 4 صدور دجاج مخليه - 1 بصلة مفرومة - ½ كوب أرز مغسول ومنقوع - ½ كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
جربي حلى الباونتي بالشوكولاتة … راح تدمنيه من أول لقمة !
المقادير : - ¾ كوب لوز مطحون - ¾ كوب جوز الهند - ¼ كوب سيرب - 2 معلقة كبيرة…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
جرب فتة السمك بطريقة مبتكرة ولذة لا تقاوم !
المقادير : - ½ 1 كيلو سمك - 1 كوب ماء بارد - ½ كوب زيت زيتون - ¾ كوب…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” فطورك الصحي جاهز : بان كيك الشوفان بدون بيض ولا تعقيد “
المقادير : - 1 كوب شوفان - ½ كوب حليب لوز - ½ كوب كرانبيري - 1 موز ناضج ومهروس…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كيكة التفاح بالقرفة … رائحة بتعبي البيت وطعم بياخد العقل ! “
المقادير :- 1 كوب دقيق منخول- ½ كوب تفاح مقشر ومقطع مكعبات- ½ كوب جوز مفروم- ½ كوب سكر بني-…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” بافلو الدجاج … نكهتو نار وطراوتو بتجنن!”
المقادير : - 500 جرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح أو مكعبات - ½ كوب صلصة بافالو -جاهزة - ½…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” أطيب خلية نحل على أصولها … محشية جبنة ومسقية شيرة !”
المقادير : - 5 كوب دقيق - 1 كوب ماء دافئ - 1 كوب شيرة باردة - ½ كوب زيت…
أكمل القراءة » - طبخ وحلويات
” كفتة داوود باشا للرجيم … طعم أصيل بدون تأنيب ضمير “
المقادير : - 1 كيلو لحم مفروم بدون دهن - 2 بصل مفروم - 2 معلقة صغيرة زعتر جاف -…
أكمل القراءة »
