” صدور دجاج محشية بالجبن : وصفة شهية وسهلة لتحضير عشاء مميز “

المقادير :
‏- 3 قطع صدور دجاج مخلية
‏- 3 شرائح جبن شيدر
‏- 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور
‏- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
‏- 1 ملعقة صغيرة ملح
‏- 1 ملعق صغيرة ثوم بودرة
‏- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
‏- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
‏- ريحان – حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1  –  قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 220 درجة مئوية.
2  –  قسمي صدور الدجاج الى نصفين طوليا و لكن ليس للآخر.
3  –  تبلي صدور الدجاج من الداخل بالملح و الفلفل ثم ضعي عليها قشر الليمون.
4  –  قسمي شرائح الجبن داخل صدور الدجاج ثم ضعي فوقها الريحان.
5  –  اغلقي صدور الدجاج ثم تبليها من الخارج بالملح و الفلفل و الثوم البودرة و البابريكا.
6  –  ضعي مقلاة بها زيت على حرارة متوسطة حتى يسخن.
7  –  قومي بوضع صدور الدجاج في الزيت الساخن ثم اتركيها حتى تأخذ لون ذهبي ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
8  –  غطي المقلاة بورق الألمونيوم ثم ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
9  –  قدمي صدور الدجاج المحشية بالجبن مع المكرونة بصوص الأبيض.