المقادير :
- ½ 1 كوب دانيت شكولاتة
- 1 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- ¼ كوب زبدة
- 3 بيض
- 1 معلقة كبيرة كاكاو خام
- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1 – سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
2 – في وعاء كبير ضعي الزبد والسكر واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.
3 – أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق حتى يختفي البيض تمامًا.
4 – أضيفي الفانيليا واخفقي ثم أضيفي الدانيت والكاكاو واخفقي لمدة 3 دقائق.
5 – أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح واخفقي جيدًا.
6 – اسكبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالكاكاو.
7 – ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة.
8 – أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثم زينيها بباقي الدانيت.
9 – ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.
