” كيكة الدانيت الفاخرة : حلوى لا تقاوم بخطوات بسيطة “

المقادير :
‏- ½ 1 كوب دانيت شكولاتة
‏- 1 كوب دقيق
‏- 1 كوب سكر
‏- ¼ كوب زبدة
‏- 3 بيض
‏- 1 معلقة كبيرة كاكاو خام
‏- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا
‏- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1  –  سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
2  –  في وعاء كبير ضعي الزبد والسكر واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط كريميًا وفاتح اللون.
3  –  أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق حتى يختفي البيض تمامًا.
4  –  أضيفي الفانيليا واخفقي ثم أضيفي الدانيت والكاكاو واخفقي لمدة 3 دقائق.
5  –  أضيفي الدقيق والبيكنج باودر والملح واخفقي جيدًا.
6  –  اسكبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالكاكاو.
7  –  ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة.
8  –  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثم زينيها بباقي الدانيت.
9  –  ضعيها في الثلاجة لحين التقديم.