طريقة تحضير آيس كريم بسكويت

المقادير :
‏- 40 بسكويت سادة بنكهة الكاكاو
‏- 2 كوب ماء بارد
‏- 1 كوب حليب بودرة
‏- ¾ كوب سكر
‏- 1 علبة صغيرة سحلب
‏- 1 علبة صغيرة قشطة
طريقة التحضير :
1  –  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الماء، السكر، الحليب، الريم ويب، القشطة والسحلب.
2  –  نضرب المكونات في الخلاط مدة 3 دقائق حتى يتجانس ويصبح قوام الخليط كريمي.
3  –  نسكب الخليط في علبة ونغطيه. ندخلها إلى الفريزر حتى تجمد أطراف الكريمة.
4  –  نضرب الخليط في الخلاط الكهربائي حتى لا يتشكل ثلج ثم نعيده إلى الفريزر ونكرر هذه العملية 3 مرات.
5  –  في صينية فرن، نفرد نايلون غذائي ثم نرص نصف كمية البسكويت.
6  –  نضيف خليط الأيس كريم ثمّ نضع الكمية المتبقية من البسكويت على الوجه.
7  –  ندخلها إلى الفريزر ليلة كاملة حتى تجمد.
8  –  نقطع ايس كريم البسكويت ونقدمها مباشرة. صحة وهنا!