” رول الكريب بالشكولاته : حلوى فاخرة بثلاث خطوات بسيطة “

المقادير :
‏- ½ 1 كوب دقيق
‏- 1 كوب حليب
‏- 1 كوب ماء
‏- 4 بيض
‏- 4 معلقة كبيرة زبدة
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا
‏- 1 معلقة صغيرة سكر
‏- ½ معلقة صغيرة ملح
مقادير الحشو :
‏- ½ كوب شوكولاتة دهن
‏- ¼ كوب لوز مجروش
طريقة التحضير :
1  –  ضعي الحليب والماء والبيض والفانيليا والملح في وعاء.
2  –  اخفقي المكونات حتى تتجانس.
3  –  أضيفي الدقيق والزبدة.
4  –  اخفقي لدقيقة حتى تتجانس المكونات.
5  –  غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين.
6  –  حمي المقلاة وادهنيها بالقليل من الزبدة.
7  –  اسكبي ربع كوب من الخليط في المقلاة وافرديه عليها بالكامل.
8  –  اتركي الكريب ينضج وتشقر من أسفل ثم اقلبيها لثوان.
9  –  أخرجي الكريب من المقلاة وأعيدي الكرة مع كمية العجين المتبقية.
10  –  ضعي الكريب على طبق التقديم وافردي عليها كمية من شوكولاتة الدهن.
11  –  وزعي اللوز المجروش فوق الشوكولاتة.
12  –  لفي الكريب حول نفسه على شكل رول مع ثني الأطراف نحو الداخل.