المقادير :
- 4 أفوكادو
- 200 جرام جرجير
- 3 فجل مقطع شرائح
- 1 بصل مقطع شرائح
- 30 جرام صنوبر
- 30 جرام خس أمريكي
- 2 جرام نعناع
- 1 ليمونة عصير
- 1 معلقة كبيرة زيت زيتون
- ملح – حسب الرغبة
- فلفل اسود – حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1 – تقشر حبات الأفوكادو وتقطع إلى قطع كبيرة.
2 – تضاف أوراق الجرجير وشرائح البصل والفجل والأفوكادو إلى طبق التقديم.
3 – تضاف التتبيلة التي تعد عبر مزج زيت الزيتون والفلفل الأسود وعصير الليمون والملح، إلى الطبق الذي يزين بالخس الأميركي والنعناع ويرش بالصنوبر.
