المقادير :
- 500 جرام قرع مقشر ومقطع شرائح
- 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
- 1 معلقة صغيرة عسل
- ½ معلقة صغيرة ملح
- ½ معلقة صغيرة أعشاب مجففة
- ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير :
1 – تبلي القرع بالملح والفلفل.
2 – ضعي القرع في صينية مبطنة بورق الزبدة.
3 – وزعي الزيت والأعشاب والعسل واخلطي المزيج.
4 – أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.
5 – قدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.
