طبخ وحلويات

” أم علي بالتوست : تحلية شرقية بلمسة عصرية “

المقادير :
‏- 1 باكيت خبز التوست أبيض
‏- 1 علبة حليب مكثف محلي
‏- 1 لتر حليب
‏- 1 كوب كريمة حلويات سائلة
‏- ¼ كوب جوزهند
‏- ¼ كوب فستق حلبي
‏- ¼ كوب زبيب
‏- 2 معلقة صغيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير :
1  –  أزيلي أطراف خبز التوست باستخدام سكين حادة.
2  –  قطعي خبز التوست لمكعبات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية الفرن، وأدخلي الصينية للفرن حتى يتحمص.
3  –  صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، والقرفة المطحونة، وكريمة الحلويات السائلة، وحركي حتى يغلي الخليط.
4  –  ضعي قطع التوست المحمصة بطبق الفرن، ثم صبي خليط الحليب فوقها.
5  –  زيني بجوز الهند، والزبيب، والفستق الحلبي.
6  –  أدخلي الطبق للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى