المقادير :
- 500 جرام تمر منزوع النواة
- 125 جرام بسكويت
- 3 معلقة كبيرة حلوة بالشوكولاتة
- 3 معلقة كبيرة طحينة
- ½ 1 معلقة كبيرة كاكاو
- ½ 1 معلقة زبدة فول سوداني
- دبس التمر – حسب الحاجة
- فستق حلبي – حسب الحاجة
- لوز – حسب الحاجة
- قرفة – حسب الحاجة
- بسكويت لوتس مطحون – حسب الحاجة
طريقة التحضير :
1 – بمحضرة الطعام، نطحن البسكوت مع الكاكاو.
2 – نضيف الحلاوة وزبدة الفول السوداني.
3 – نضيف الطحينة ثم التمر ونخلط حتى يتجانس الخليط.
4 – نشكل كرات من عجينة التمر بوزن ١٠غ/كرة.
5 – نغطس كل كرة بدبس التمر ثم نوزع من المكسرات المتنوعة المطحونة وبسكويت اللوتس المطحون حسب الرغبة.
