” كرات الكوسا المبشورة الصحية : وجبة خفيفة ولذيذة لمتبعي الرجيم!”

المقادير :
‏- 3 كوسا مبشورة
‏- 1 جزر مبشور
‏- 2 بيض متوسط
‏- ½ كوب دقيق شوفان
‏- ½ كوب جبن مبشور
‏- ¼ معلقة صغيرة ثوم مفروم
‏- ملح – حسب الرغبة
‏- فلفل اسود – حسب الرغبة
طريقة التحضير :
1  –  في وعاء عميق ضعي الكوسا والجزر المبشور.
2  –  أضيفي للخليط السابق، كلاً من البيض والجبن ودقيق الشوفان والملح والفلفل والثوم.
3  –  اخلطي المكونات جيداً، واتركيهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
4  –  أخرجي الخليط السابق من الثلاجة بعد مرور الوقت المذكور أعلاه.
5  –  أشعلي الفرن على درجة حرارة 200 واتركيه حتى يسخن.
6  –  أحضري صينية متوسطة الحجم، وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون.
7  –  قومي بتشكيل الأقراص ورصيها بشكل منظم في الصينية.
8  –  ادهني وجه الأقراص بالقليل من زيت الزيتون ومن ثم ضعيها في الفرن.
9  –  اتركيها في الفرن من ١٥- ٢٠ دقيقة حتى يصبح لون السطح ذهبي.
10  –  أخرجيها بعد ذلك وقدميها إلى جانب كاتشب أو الصوص المفضل.