المقادير :
3 بصلات مقطعة
5 جزرات مقطعة
2 ثمرة طماطم مقطعة
رأس كرنب أو ملفوف كبيرة مقطعة ناعمًا
2 بصل أخضر مقطع
2 فلفل أخضر أو ألوان مقطع
10 أعواد كرفس مقطع
4 أكواب من المرق أو الماء مع مكعبين دجاج
طريقة التحضير :
1 – حمري البصل دون دهون في مقلاة تيفال واسعة، ثم أضيفي البصل الأخضر وحركي
2 – أضيفي الجزر والكرنب والفلفل وحركي
3 – أضيفي الكرفس وحركي
4 – أضيفي الطماطم
5 – ضعي المكونات كلها في إناء واسع وأضيفي عليها الماء أو المرق واتركيها تغلي
6 – ضعي ما ترغبين من الملح والفلفل والبهار
