المقادير :
- 2 كوب بسكويت
- 1 كوب فراولة مقطعة
- 1 كوب كريمة مخفوقة
- ¼ كوب سكر بودرة
- 1 علبة جبن كريمي لينة بدرجة حرارة الغرفة
- 100 جرام زبدة مذاوبة
- 1 معلقة كبيرة مربي فراولة
طريقة التحضير :
1 – اطحني البسكويت بمحضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.
2 – اخلطي البسكويت المطحون مع المربى والزبدة جيداً.
3 – رصي المزيج في قوالب التارت أو قالب تارت كبير.
4 – أدخلي القوالب للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ثم ازيليها من الفرن واتركيها لتبرد.
5 – اخفقي الجبن الكريمي مع السكر جيداً في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج ناعماً.
6 – أضيفي الكريمة المخفوقة واخلطي بملعقة بلاستيكية.
7 – وزعي المزيج في قوالب التارت وزيني بالفراولة.
8 – ضعي التارت في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم على الأقل.