المقادير :
- 2 كوب شوفان
- ½ كوب مكسرات مشكلة
- ½ كوب فواكه مجففة
- ¼ كوب حبوب عباد الشمس
- ¼ كوب رقائق الشوكولاته
- ¼ كوب حبوب شيا
- 2 معلقة كبيرة زبدة الفول السوداني
- 2 معلقة كبيرة عسل
- 1 معلقة كبيرة كاكاو خام بودر
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- ¼ معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1 – نسخن الفرن على درجة حرارة 180.
2 – في وعاء كبير نخلط الشوفان والمكسرات والفواكة المجففة والبذور.
3 – في وعاء صغير نخفق العسل وزبدة الفول السوداني والكاكاو والقرفة والملح حتى يتجانس.
4 – نسكب خليط العسل على خليط الشوفان ونخلط جيداً حتى تتغطى جميع المكونات.
5 – نوزع الخليط في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
6 – ندخل الصينية إلى الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لون الجرانولا ذهبياً.
7 – نخرج الصينية من الفرن ونترك الجرانولا تبرد.
8 – نضيف رقائق الشوكولاتة للجرانولا واحفظها في وعاء محكم الغلق في مكان بارد وجاف.