المقادير :
- 2 كوب شوفان
- 1 كوب عصير برتقال
- 1 كوب زيت
- 1 كوب سكر
- 4 بيض
- 1 قشر برتقال مبشور
- 8 معلقة كبيرة كاسترد
- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 معلقة كبيرة فانيليا
مقادير الصوص :
- 1 كوب زيت
- 1 كوب سكر
- ½ كوب كاكاو
- 1 معلقة كبيرة نسكافية
طريقة التحضير :
1 – اخلطي البيض مع الفانيليا والسكر والزيت وعصير البرتقال وقشر البرتقال والكاسترد والبيكيتج باودر والشوفان.
2 – في قالب كيك مدهون بالزيت اسكبي العجينة وقومي بتسوية السطح تماماً.
3 – اخبزي الكيكة في الفرن المسخن مسبقاً إلى ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٤٥ دقيقة.
4 – لتحضير الصوص : اخفقي جميع المقادير بالخلاط الكهربائي حتى يصبح القوام ناعماً.
5 – اسكبي الصوص فوق الكيكة قبل التقديم.
