المقادير :
- 3 كوب حليب
- 1 كوب حبيبات شكولاتة
- ½ كوب سكر
- 6 معلقة كبيرة شوفان
- 6 معلقة كبيرة شوفان (كمية إضافية)
- 4 معلقة كبيرة كاكاو
- جوز هند – حسب الرغبة (للتزين)
- كرز مجفف – حسب الرغبة (للتزين)
طريقة التحضير :
1 – صبي الحليب بقدر على النار.
2 – أضيفي حبيبات الشكولاتة والكاكاو الخام والسكر والشوفان واستمري بالتحريك.
3 – عند بدء غليان المكونات أضيفي الكمية الإضافية من الشوفان وحركي.
4 – اسكبي المهلبية بأكواب التقديم وأدخليها للثلاجة مدة ساعتين على الأقل.
5 – عند التقديم زيني المهلبية بجوز الهند وحبات من الكرز المجفف.
