” مافن الفول السوداني : لذة سهلة وسريعة بأشهى نكهات “

المقادير :
‏- ½ 1 كوب دقيق
‏- ½ كوب كاكاو
‏- ½ كوب سكر
‏- ½ كوب زبدة
‏- ½ كوب سكر بنى
‏- 1 كوب زبادي
‏- 1 معلقة صغيرة قرفة
‏- ½ كوب قطع شكولاتة
‏- 2 بيضة
‏- ½ كوب زبدة فول سوداني
‏- 1 معلقة كبيرة باكينج بودر
‏- 1 معلقة صغيرة فانيليا
‏- 1/4 معلقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
1  –  فى وعاء نضع الدقيق ورشة الملح والباكينج بودر والكاكاو ونخلطهم جيدا.
2  –  فى وعاء اخر نضع الزبد والسكر البنى والسكر الأبيض ونخلط جيدا.
3  –  ثم نضيف زبدة الفول السوداني والبيض والفانيليا ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.
4  –  ثم نضيف اللبن ونخلط.
5  –  ثم نضيف خليط الدقيق وقطع الشكولاتة بالتدريج ونخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.
6  –  نصب خليط الكيك فى قالب كيك مدهون بالزبد ثم يوضع فى الفرن عند درجة حرارة 180 لحين النضج.