طبخ وحلويات

” روكي رود : حلوى الشوكولاتة المقرمشة بلمسة سحرية “

المقادير :
‏- 6 كوب أرز هش للحلويات
‏- 4 كوب مارشميللو
‏- 2 كوب حبيبات شكولاتة سوداء
‏- 2 كوب حبيبات شكولاتة بيضاء
طريقة التحضير :
1  –  ضعي حبيبات الشكولاتة على حمام مائي مع التحريك من وقت الى آخر حتى تذوب تماماً.
2  –  أبعدي مزيج الشكولاتة عن النار ثم ضيفي فوقه زبدة الفول السوداني.
3  –  قلبي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج متجانس.
4  –  ضيفي الارز الهش والمارشميللو مع التقليب بتأن حتى تحصلي على خليط متجانس ومتماسك.
5  –  وزعي الخليط في قالب مغلف بورق قصدير أو ورق زبدة ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى ساعتين حتى يجمد.
6  –  اخرجي الحلى من الثلاجة وقطعيه الى مكعبات ثم قدميه.

زر الذهاب إلى الأعلى