مقادير الطبقة الأولى :
- ½ 1 كوب دقيق
- ½ كوب سكر بني
- 100 جرام زبدة
مقادير الطبقة الثانية :
- 1 علبة قشطة
- 100 جرام زبدة
- ¼ كوب عسل
- 1 معلقة كبيرة سكر بني
- 1 كوب شكولاتة ذائبة (للتغليف)
طريقة التحضير :
1 – اخلطي السكر والزبدة في قدر حتى يذوب السكر.
2 – أضيفي الدقيق وحركي حتى تمتزج المكونات.
3 – ضعي الخليط في بايركس أو طبق الفرن ورصيها جيداً لعمل القاعدة.
4 – لتحضير الطبقة الثانية : اخلطي الزبدة والسكر البني في قدر على حرارة متوسطة.
5 – أضيفي العسل والقشطة وحركي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج كثيفاً.
6 – اسكبي المزيج فوق قاعدة الحلى واتركيه ليبرد.
7 – اسكبي الشوكولاتة الذائبة فوق المزيج وأدخلي الطبق الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم ثم قطعيه مربعات وقدميه بارداً.
