المقادير :
- 1 علبة كيك فانيليا خليط جاهز
- 3 – بيض
- 1 كوب ماء
- ¼ كوب زيت نباتي
- ايس كريم فانيليا – بحسب الحاجة
طريقة التحضير :
1 – في وعاء، نخفق البيض، الماء، الزيت النباتي بواسطة الخلاط الكهربائي اليدوي.
2 – نضيف خليط الكيك الجاهز ونخلط.
3 – نسكب الخليط في صينية فرن مستطيلة مغلّفة بورقة زبدة بحيث تكون سماكته 1.5 سم.
4 – نخبز الكيك في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج تمامًا.
5 – نضع الكيك على منشفة مطبخ مبلولة بالماء ونلفه حتى لا يجف ويأخذ الشكل المطلوب ثمّ نفتحه.
6 – ندهن الكيك بالأيس كريم ثمّ نلفه مجددًا على شكل رول.
7 – ندخل السويس رول إلى الفريزر حتى يبرد تمامًا قبل تقديمه.
