المقادير :
- 1 كوب دقيق
- ¼ كوب سكر ناعم منخول
- ¼ كوب كاكاو خام
- 1 صفار بيض
- حليب – حسب الحاجة
- 1 معلقة صغيرة فانيليا
- 1 كيلو شوكولاتة مذوبة فى حمام مائي
- مربي فراولة – حسب الرغبة (للتزين)
- مربي مشمش – حسب الرغبة (للتزين)
- سكر بودرة منخول – حسب الرغبة (للتزين)
طريقة التحضير :
1 – اخفقي الزبدة مع السكر ثم أضيفي صفار البيض والفانيليا.
2 – أضيفي الدقيق بشكلٍ تدريجي مع الكاكاو ثم أضيفي اللبن حسب الحاجة.
3 – ضعي العجينة في كيس الحلواني ثم شكليها في صينية الفرن وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
4 – قدمي الحلويات وزينها بالشوكولاتة واحشيها بالمربى.
