المقادير :
- 2 كوب دقيق
- ½1 كوب سكر
- 1 كوب كاكاو بودر
- 1 كوب زبدة
- ½ كوب لبن زبادي
- ½ كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- رشة – ملح
طريقة التحضير :
1 – في وعاء، ضعي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر، الفانيليا والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2 – ضعي الزبدة في الخفاق الكهربائي. أضيفي السكر واخفقي المزيج حتى يصبح كريمي.
3 – أضيفي الحليب واللبن الزبادي. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
4 – زيدي خليط الدقيق والكاكاو. أخفقي المكونات حتى تتجانس.
5 – حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
6 – أسكبي خليط البراونيز في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن لـ25-30 دقيقة.
7 – أخرجي الصينية من الفرن، قطّعي البراونيز وقدّميه. ألف صحة!
8 – ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل حلى القهوة بد
