المقادير :
- 12 مكعب جبنة كيري
- 2 عبوة بسكويت سادة بالكاكاو
- 2 ظرف دريم ويب
- 1 ظرف كريم كراميل
- ½ قالب زبدة
- 8 معلقة كبيرة حليب بودر
- 1 معلقة كبيرة جيلاتين
- ½ كوب ماء لاذابة الجيلاتين
مقادير التغطية :
- 1 علبة قشطة
- ½ كوب زبدة
- 4 شوكولا مارس
- 1 جالكسي مبشورة
طريقة التحضير :
1 – اولًا نحضر القاعدة بطحن البسكويت مع الزبدة فى وعاء.
2 – نرتب في قالب قابل للفتح وندخله الفرن لمدة 5 دقائق.
3 – فى وعاء نخلط الجبنة و الدريم ويب و الحليب والكريم كراميل و الجيلاتين المذاب.
4 – نسكب فوق البسكويت بعد ان يبرد.
5 – نذيب المارس مع الزبدة في حمام مائي وبعد أن تذوب تمامًا نضيف القشطة.
6 – نسكب فوق الخليط السابق ونضع القالب بالثلاجة حتى يجمد تمامًا.
7 – قبل التقديم نزين الوجه بالجالكسي المبشور.
