المقادير :
- ½ 1 موز مقشر ومقطع
- 1 أفوكادو ناضج مقشر ومقسم قسمين ومنزوع النواة
- ¼ كوب كاكاو
- 3 معلقة كبيرة عسل
- ½ معلقة صغيرة فانيليا
- ¼ معلقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير :
1 – يضاف كل من الموز والأفوكادو وبودرة الكاكاو إلى وعاء الخلاط الكهربائي؛ تضرب المكونات على سرعة متوسطة لدقيقة.
2 – ثم يشغل الخلاط مجددًا، مع صب العسل وذلك حتى يتشكل خليط ناعم القوام أي لدقيقة إضافية. ثم، يضاف مستخلص الفانيليا والقرفة، مع ضرب المكونات مجددًا لعشر ثوانٍ.
3 – ينقل البودينج إلى وعاء يحفظ في البراد حتى ساعتين، قبل التقديم في كأسين فرديين.
