المقادير :
- 2 صدر دجاج كبير مشوي
- 4 كوب خس مفروم ناعماً
- 100 جرام جبن بارميزان مبشور
مقادير الصلصة :
- 1 علبة لبن زبادي خالى الدسم
- 1 سمك الأنشوفة
- 2 معلقة كبيرة مايونيز لايت
- 2 معلقة كبيرة خل ابيض
- 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير :
1 – قطعي الدجاج المشوي إلى شرائح وضعيه في وعاء وأضيفي الخس.
2 – لتحضير الصلصة : في الخلاط الكهربائي ضعي لبن الزبادي والمايونيز والثوم البودرة والخل وسمك فيليه الأنشوفي.
3 – اخلطي المكونات حتى تحصلي على صلصة متجانسة.
4 – اسكبي الصلصة فوق الدجاج، وقلبي المكونات حتى تتداخل.
5 – زيني بجبن البارميزان المبشور.
